Katrine

Det skjer utrolig mye nå, vår og sommer en uansett en tid for mer sosialt samvær og mer aktivitet.  Men jeg har funnet svaret på min drøm og min livsmisjon! Det høres kanskje litt svulstig ut, men jeg vet med hele meg at dette vil jeg gjøre. Etter en fin samtale med Bjørn Arild fra Folkeaksjonen for en sunn livsstil kom jeg i kontakt med Sunt Hjem gründer Siv og Janne. De er begge eksperte på det de driver med og for meg som ufaglært var det et fantasisk møte. Jeg har mye uformell kunnskap, det skjønner jeg, men nå brenner jeg for å kunne få papirer på det hele. Fordi jeg har nå mulighet til å jobbe med mat! Mat som jeg elsker, gode råvarer, etisk/økologisk og naturlig. Sunt Hjem har hele denne pakken og de tilbyr kurs lokalt der du bor og direkte veileding til familer i folks egne hjem. Så utrolig fantasisk konsept! Jeg er så begeistret at jeg har gått og smilt de siste dagene.

Sunt Hjem er en reaksjon på statens hels og kostholdsråd og lavkarbo står sentralt ved siden av at maten skal være mest mulig ren, etisk og økologisk. Målet er å ha en fagperson som kan jobbe i sitt lokalmiljø og som kan følge opp med nye kurs og vidre veileding når folk ønsker mer innputt og inspirasjon. Jeg skal etterhvert få full opplæring til å holde rene matkurs og da sikkert sammen med en veileder som har utannelse innen helse og kosthold.

I oktober/november starter det opp et kurs på MF utbilding her i Oslo. Enn så lenge er det fult og det er en på venteliste før meg. Jeg kjenner meg trygg på at det kurset får jeg tatt før eller siden, for det kvalifisrer meg faktisk til å jobbe som kostveileder. Det er et ganske stort økonomisk løft, men alt går. Det finnes også andre kostveledingskurs og jeg driver å forhører meg om de eventuelt er aktuelle for den jobben jeg kan bidra med i Sunt hjem. Det sist nevnte kurset er nok litt mer genrelt, men er lagt til helger, slik at jeg slipper å ta fri fra jobben og dermed bli enda mer økonomisk belastet. Men jeg er faktisk helt trygg på at alt ordner seg, for dette brenner jeg for, dette vil jeg jobbe med og dette vil jeg invester i. Dette er akkurat det Andrè Bjerke sier:

Men når det som rører ved deg
gav tone.
Når din egen puls
gav rytme til handling.
Når du var ett med det
som sitret i deg
da var du tro!

For det er akkurat slik det kjennes. Jeg har lenge lurt på hva jeg vil gjøre med livet mitt og jeg har famlet ganske mye. Det jeg har vært tydlig på er at når min mulighet dukker opp skal det ikke være rom for tvil eller kanskje..Det skulle være tydlig og realistisk for min livssituasjon, og vet du hva, det er det! For det herlige i dette er at jeg ikke trenger  si opp jobben på Meny. Kanskje jeg ønsker det på sikt, men i oppstartsfasen kan jeg jobbe slik jeg gjør og ha kurs og veileding i helger og ettermiddager. (Det nydlige her er jo at jeg har begynt i bakeriet og det ser ut som jeg bare får dagvakter..noe som gjør det hele enda lettere..)

Livet er så magisk! Samtidig som jeg vet at dette har jeg skapt selv. Ved å være tro mot meg selv, lyttet til meg selv og grepet de mulighetene som har kommet. Jeg erfarer mer og mer at det er to "mekanismer" eller metoder som fungerer utrolig bra og de er knyttet opp mot loven om tiltrekkning. To begreper som er så enkelt og så vanskelig som dette: Å gi slipp og åpne opp. Alt her i livet handler egentlig om akkurat det. Gi slipp på gamle mønstre, frykt, begrensinger osv osv, åpne opp for nye muligheter, impulser og tanker. Jeg har alltid et valg i så måte. Vil jeg gi slipp så jeg kan åpne opp for noe nytt?Tørr jeg å kaste meg ut i kaoset for å strebe etter orden?

Livet er fantasisk spennende og akkurat nå er det økonomi som står på dagsorden. Jeg er litt kontrollfreak når det kommer til penger, så dette er en fantasiske erfaringer. Jeg må invester i meg selv og min drøm..Nytt, uvant og veldig spennende. Det er uvant å virkelig tørre å tenke tanken helt ut. Jeg skal faktisk få realisert min innerste drøm! Jeg skal få jobbe med det jeg elsker!

Det går nesten litt rundt i hodet på meg, men jeg er så takknemlig for alt! Livet er godt.